板前魂　おためしおせち和風一段重

おせち選びのご参考に
板前魂おためしおせち和風一段重【全17品目】はいかがでしょうか？

保存料・ソルビン酸を使わずに新鮮で美味しいおせち料理！
お客様目線で素材や安全にこだわったおせち料理です。

板前魂は
細菌検査・食味検査・放射能検査
などの安全への取り組みも行なっています。

長期抗菌シート（ワサオーロ）なども使用して
美味しさと新鮮さにこだわっています。

伊達巻
石臼を使った昔ながらの製法で
ほわほわした食感感じられる一品です。

味付け数の子
本チャンと呼ばれて評価されている
太平洋産の一本物を使用しています。
とても良い歯ごたえを感じる事が出来る一品です。

有頭海老
氷締めすることで高い鮮度を保ったエビに
独自の旨みをじっくり染み込ませた一品です。

国産豚肉ごぼう巻き
下茹でしたごぼうを国産の豚もも肉で巻いたものです。
甘辛く味付けされた一品になっています。

照り焼き帆立
旬に獲れた青森県陸奥湾産のホタテ貝を
香ばしく照り焼きにした一品です。

たこの旨煮
ふっくらと柔らかく煮詰める事でジューシーになり、
甘辛く味付けされた一品になっています。

田作り
国産片口イワシの旨みを際立たせ、
絶妙な甘辛味に仕上げられた一品です。

たたきごぼう
国産ごぼうの香りを活かし、
まろやかな味わいに仕上がっています。

子持ちヤリイカ
ヤリイカにたっぷりとニシン卵入りの身を詰めて
上品に味付けされた一品です。

味付信田巻
ごぼうやにんじんを入れたすり身を
薄揚げで巻き上げた後、繊細に煮つけられた一品です。

棒だら
煮崩れしないように直火釜で炊き上げた
歯ごたえのある肉厚のタラです。

栗甘露煮
ほっくりとした食感がたのしめる品種のクリを選び、
じっくりと煮た甘露煮になっています。

ニシンの昆布巻き
滑らかな舌触りの北海道産昆布で
脂がのったニシンを巻いて味付けした一品です。

花餅紅梅
紅梅をモチーフにし、
天然色素で色付けした和菓子になっています。

金粉入り黒豆
丹波ぶどう豆をふっくらと炊き上げて
金粉で華を添えた一品です。

くるみ甘露煮
さくさくと歯ごたえのあるくるみを、
照りを出しながら風味豊かに煮たものです。

若桃甘露煮
長野県産の若桃の繊細な香りを活かしつつ
上品な甘さの甘露煮にした一品です。

全１７品目も入ったお節のお試しが
たったの400円で購入する事が出来ます。
（送料は別途かかります）

お正月前におせち料理を堪能してみるのも面白い試みですよね♪

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