数の子

数の子は見た目からわかるように、
たくさんの卵が詰まっている食材です。

そのことから
数の子のように子沢山に恵まれ、
子孫繁栄しますように
という想いが込められているんですね。

しかしそれだけでなく、
数の子はニシンの卵である事から
二親（ニシン）のように多くの子に恵まれますように
という想いもあります。

つまり
二親（両親）が多くの子宝に恵まれますように！
という考え方ですね。

おせち料理の中で子宝を象徴している数の子ですが、
実際に妊娠中の食材としても活躍します。

妊娠中は体内の亜鉛が大量に消費されます。

そんな亜鉛を豚レバー・ゴマ・アーモンド同様
数の子でも補う事ができます。

亜鉛は赤ちゃんの知能発達に欠かせない栄養分ですから
子宝に恵まれつつ、赤ちゃんの大切な栄養分として
数の子も大活躍してくるれるのではないでしょうか。

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